Schwäbische Maultaschensuppe                                                                   5,40 €

Rahmsüpple von frischem Bärlauch                                                                4,80 €

Spargelcremesuppe                                                                                              4,00 €

Kleiner Extra-Salat                                                                                             3,00 €

 

Badisches Schäufele mit warmem Kartoffelsalat, Bratensauce       8,50 €

 

Hausgemachte Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelschmelze

                oder  mit Käse überbacken, Salat                                                10,50 €

 

Eingemachtes Kalbfleisch mit weißem und grünen Spargel,

                 breiten Nudeln                                                                  13,90 €

 

Großer Salat mit gebratenen Putenstreifen                                            10,50 €

 

Hacksteak in einer milden Pfeffersauce, Pommes frites                         9,80 €

 

Schweinegeschnetzeltes, hausgemachte Spätzle, kl. Salat                9,90 €

 

Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse,

                  Pommes frites                                                                       14,50 €

 

Kalbsrahmschnitzel, hausgemachte Spätzle,

                   kl. Gemüsegarnitur, Kartoffel-Croquetten                          18,20 €

 

Lammhüfte im Kräutersößle, grüne Bohnen, Herzoginkartoffel     19,00 €

 

Portion Stangenspargel, Sauce Hollandaise,

                     Kratzede oder Kartoffel                                                             17,80 €

dazu als Beilage gegrillter Lachs                                                                     9,00 €

Portion roher oder gekochter Schinken                                                     4,80 €   

Norwegischer Lachs gegrillt, grüner und weißer Spargel

                      Bärlauchsauce, feine Nudeln                                              16,50 €

 

Vegetarisch:   

Hausgemachte Bärlauchravioli, kleine Gemüsegarnitur mit

                       Spargel, Kartoffel, Sauce Hollandaise,                           13,50 €

 

Hausgemachte Käsespätzle, kleiner Salat                                                 8,00 €

 

Dessert:

Mini-Windbeutel mit Vanilleeis                                                                         4,00 €

 

 

Lamm-Bestellung bitte einen Tag im Voraus bestellen